3. Kurkuma und die Leber
Auch die Leber wird häufig als Argument für Kurkuma-Wasser genannt. Tatsächlich wurden klinische Studien untersucht, ob Curcumin bestimmte Laborwerte bei Menschen mit einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung beeinflussen kann.
Eine Metaanalyse von 31 randomisierten Studien fand beispielsweise Veränderungen bestimmter Leberwerte. Die Autoren betonen jedoch gleichzeitig, dass die Qualität der Evidenz teilweise niedrig bzw. niedrig ist. niedrig ist. Sehr niedrig war und weitere Untersuchungen erforderlich sind.
Damit ist Curcumin noch kein bewiesenes Mittel zur Behandlung einer Lebererkrankung.
4. Kann Kurkuma beim Abnehmen helfen?
Kurkuma-Wasser wird gelegentlich als Getränk zum Abnehmen verwendet. Eine solche Aussage sollte jedoch nicht mit einer nachgewiesenen „Fettverbrennung“ verwechselt werden.
Ein Glas Wasser mit Kurkuma enthält normalerweise nur wenige Kalorien, sofern kein Zucker oder Honig hinzugefügt wird. Das kann grundsätzlich eine kalorienarme Getränkewahl sein. Daraus folgt aber nicht, dass Kurkuma selbst Körperfett gezielt abbaut.
