SEO-Titel: Kurkuma-Wasser am Morgen: 7 mögliche Vorteile und was die Wissenschaft sagt
Ein Glas warmes Wasser mit Kurkuma am Morgen gilt in sozialen Netzwerken als einfache Gesundheitsroutine. Dem Getränk werden zahlreiche Wirkungen zugeschrieben – von einer besseren Verdauung bis hin zu entzündungshemmenden Eigenschaften.
Kurkuma enthält den Pflanzenstoff Curcumin , dem viele dieser Versprechen zugeschrieben werden. Doch zwischen den Eigenschaften eines Inhaltsstoffs und einer tatsächlich nachgewiesenen Wirkung eines Kurkuma-Getränks besteht ein wichtiger Unterschied.
Was steckt in Kurkuma?
Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, gehört zur Familie der Ingwergewächse. Die gelbe Farbe stammt vor allem von sogenannten Curcuminoiden, zu denen Curcumin gehört.
Kurkuma wird traditionell sowohl als Gewürz als auch in verschiedenen Medizinsystemen verwendet. Wissenschaftlich untersucht werden heute insbesondere Curcumin und verschiedene Kurkuma-Präparate. Das NCCIH weist allerdings darauf hin, dass die bisherige Forschung nicht ausreicht, um eindeutig festzustellen, dass Kurkuma oder Curcumin allgemein gesundheitliche Vorteile für Erkrankungen bietet.
