1. Kurkuma und entzündliche Prozesse
Curcumin besitzt in Laboruntersuchungen Eigenschaften, die mit entzündungshemmenden Prozessen in Verbindung gebracht werden. Das bedeutet jedoch nicht automatisch, dass ein Glas Kurkuma-Wasser beim Menschen eine medizinisch relevante entzündungshemmende Wirkung entfaltet.
Das NCCIH bewertete die vorhandenen Daten weiterhin als nicht ausreichend, um Kurkuma als Behandlung für entzündliche Erkrankungen eindeutig zu empfehlen.
2. Was ist mit der Verdauung?
Kurkuma wird traditionell unter anderem bei Verdauungsbeschwerden verwendet. Daraus lässt sich jedoch keine garantierte Wirkung eines morgendlichen Kurkuma-Getränks ableiten.
Wer Kurkuma als Gewürz in normalen Mengen verwendet, muss daraus außerdem keine besondere „Darmreinigung“ oder Entgiftung erwarten.
