sie zu Besuch sind, ob es wieder die Schiffchen gibt.
Was ich besonders mag: Sie sind vielseitig. Man kann sie würziger machen mit Chili oder Cayennepfeffer. Man kann Feta in die Mitte drücken, bevor man sie formt, dann hat man eine cremige Überraschung beim Reinbeißen. Oder man macht sie etwas kleiner und serviert sie als Fingerfood auf einer Party. Ich habe es ausprobiert, und die Platte war schneller leer, als ich gucken konnte.
Und sie sind praktisch. Ich bereite manchmal die doppelte Menge vor und friere einen Teil ein. Wenn dann mal ein stressiger Tag ist, hole ich sie einfach raus, wärme sie auf und habe ohne großen Aufwand ein fertiges, gesundes Abendessen.
Was mir diese Schiffchen auch beigebracht haben: Low Carb bedeutet nicht Verzicht. Früher dachte ich, wenn ich Brot oder Nudeln weglasse, bleibt nur langweiliges Essen. Aber mit solchen Rezepten merke ich, dass es im Gegenteil abwechslungsreicher wird.
