Gurkenwasser ist konzentriert und salzig. Es enthält nicht genügend Wasser, um nach längerer körperlicher Anstrengung als Hauptgetränk zu dienen.
Wer durch Schwitzen viel Flüssigkeit verloren hat, benötigt neben Elektrolyten auch Wasser.
Nach einer normalen körperlichen Betätigung von weniger als einer Stunde reichen oft Wasser und eine normale Mahlzeit zur Erholung aus.
Bei langen Ausdauerwettkämpfen, extremer Hitze oder wiederholten hochintensiven Trainingseinheiten kann ein ausgewogenes, handelsübliches Elektrolytgetränk oder ein individueller Sporternährungsplan besser geeignet sein.
Der Genuss von Gurkenwasser ohne ausreichend Wasser kann den Durst verstärken und zu Blähungen führen.
Es ist auch möglich, bei längerer Ausdauerbelastung zu viel Wasser zu trinken. Übermäßiger Flüssigkeitskonsum kann den Natriumspiegel im Blut gefährlich verdünnen. Athleten, die an Langstreckenwettkämpfen teilnehmen, sollten daher eine ihrem Schweißgrad und den jeweiligen Bedingungen angepasste Flüssigkeitszufuhr wählen, anstatt sich ausschließlich auf Wasser oder Essiggurkenwasser zu verlassen.
Wann könnte Gurkenwasser nach dem Sport sinnvoll sein?
Gurkenwasser ist möglicherweise vor allem nach einer anstrengenden Aktivität, die starkes Schwitzen verursacht, sinnvoll, insbesondere wenn:
- Die Person verliert durch den Schweiß eine merkliche Menge Salz.
- Auf der Kleidung bilden sich sichtbare Salzflecken
- Die Übung dauert einen längeren Zeitraum.
- Es herrscht heißes und feuchtes Klima.
- Muskelkrämpfe treten während oder kurz nach der Aktivität auf
- Die Person hat keinen medizinischen Grund, den Natriumkonsum einzuschränken.
Auch unter diesen Umständen ist mehr Gurkenwasser nicht automatisch besser.
Eine kleine Portion, die zusammen mit Wasser und einer ausgewogenen Mahlzeit zur Regeneration eingenommen wird, ist etwas anderes, als sie über den Tag verteilt wiederholt zu trinken.
Für die meisten Menschen, die ein normales Training absolvieren, ist Gurkenwasser eher optional als notwendig.
Sollte man es vor dem Sport trinken?
Manche Sportler trinken vor dem Training Gurkenwasser, weil sie glauben, dass es Krämpfen vorbeugt.
Die Beweislage zur Vorbeugung von Krämpfen ist weniger überzeugend als die Beweislage zur Verkürzung bestimmter Krämpfe, nachdem diese bereits begonnen haben.
Sportbedingte Krämpfe hängen oft mit Muskelermüdung und veränderter Nervenaktivität zusammen, nicht einfach mit einem Natriummangel. Angemessenes Training mit schrittweiser Steigerung der Intensität und ausreichender Erholung können daher sinnvollere Präventionsmaßnahmen sein.
Das Trinken großer Mengen salziger, säurehaltiger Flüssigkeit unmittelbar vor dem Sport kann außerdem Folgendes verursachen:
- Magenbeschwerden
- Brechreiz
- Blähungen
- Starker Durst
- Sodbrennen
- Flüssigkeitsretention
Wer vor dem Sport mit Gurkenwasser experimentieren möchte, sollte dies zunächst im Training tun – und nicht zum ersten Mal am Wettkampftag.
