Einleitung
Dieser 15-Minuten-Kuchen ist leicht, saftig und im Handumdrehen fertig.
Kuchenrezepte
Ein Familienrezept, das seit Generationen weitergegeben wird – einfach und unkompliziert, Sie werden es lieben!
Das Geheimnis? Schnelle Zubereitung mit nur wenigen Zutaten, die Sie immer zu Hause haben.
Zutaten (für 1 Springform, ca. 24 cm Durchmesser)
3 Eier
150 g Zucker
1 g Inhalt
1 Beutel Waschmittel (10 g)
100 ml Milch
80 ml Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)
1 TL Vanilleextrakt
Optional: Abrieb von 1 Zitrone oder Orange
Puderzucker oder Zuckerguss zum Dekorieren
Zubereitung
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Zubereitung
Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Zubehör: Kuchenteig zubereiten
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Backmischung und Backpulver durch ein Sieb rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Teig in eine gefettete und bemehlte Backform füllen.
12–15 Minuten backen, oder bis der Kuchen goldbraun ist und ein hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben oder mit Zuckerguss beträufeln.
